日益增长的无乳糖乳制品的消费者需求

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维利奥创新的无乳糖牛奶和奶粉产品,给乳业客户和终端消费者提供了更多的解决方案和优质乳品。

2012至2016年,欧洲市场上无乳糖乳品的销量增长了75%。无乳糖乳品在美国市场上销量稳步提升,在南美及亚洲市场上新兴崛起,并迅速增长。众多乳糖不耐受人群,或者肠胃敏感人群的消费生活,都得到了改善和提高。无乳糖乳品的出现,为他们的日常生活提供了多样化的膳食结构,保证了日常营养的均衡摄取。

众多的消费者已经意识到自己是乳糖不耐受人群,却苦于没有找到合适的产品可以像乳制品一样简单便捷地获取日常所需的营养。维利奥正是立足于此,了解客户和消费者的需求,成功研发了无乳糖生产技术,并获得了专利,将牛奶中的乳糖去除至0.01%以下,并保留住牛奶自然纯正的口感和口味,给消费者带去更优质的体验。

维利奥无乳糖系列乳品,包括无乳糖奶粉、无乳糖液态奶、高蛋白乳饮料、咖啡牛奶、无乳糖黄油、无乳糖奶酪等。

芬兰乳品公司维利奥在2001年推出了世界上首款真正意义上的无乳糖牛奶产品之后,保持着欧洲市场领导者的地位。2001年,维利奥无乳糖液态奶产品在芬兰上市,第一年的预计销售指标为100万升,而在上市之后的两个月内就已达成该销量。2002年,无乳糖液态奶产品的销量激增至1200万升,至2010年,年销量已达7000万升。维利奥eila®无乳糖液态奶产品是芬兰市场上最畅销的产品,2012年,这一品项给维利奥带来的净销售额达1亿5000万欧元。维利奥产品销量巨大,年出口量约占芬兰全国食品出口的30%,而在芬兰全国乳制品出口品类中,维利奥就贡献了近97%。维利奥在芬兰成为了最受消费者欢迎的产品,除了给芬兰国家增加经济收入的同时,也为芬兰甚至全球人民带来了多样化饮食的解决方案。

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